080406南機場夜市

南機場夜市好像餃子十分出名，好幾家餃子店都是門庭若市，好不容易看到秀昌水餃有人吃完，趕緊去搶位置，畢竟，到處吃吃喝喝，真的好吃到值得排隊的店還真的沒那麼多，尤其是公館有一家排的很長的車輪餅，也沒有比萬丹好吃，不知道在排什麼勁！

隨便點了十顆餃子，偷偷觀察，果然中間還是要加幾次冷水，才會煮的比較好吃，餃子皮看起來白白嫩嫩，吃起來頗有一種懷念的味道，一種簡單卻不失美味的感覺，總覺得這種感覺，好久沒吃到了。

轉角一家蚵仔煎，皮煎的有點酥，還不錯吃，不過當然點的是蝦仁煎啦！

今天的重點是臭豆腐，特別來吃這一家現蒸臭豆腐，因為這家都是點了才放下去蒸，所以至少要等十分鐘的樣子，不過怎麼其他的東西也要那麼久呢？

紅醋乾麵不知道是哪種醋，大熱天吃點酸酸的應該是比較開胃，不過總覺得不太夠酸呢！

清蒸臭豆腐有了公館的經驗，點微辣以免太托大，不過不知道是不是因為不夠辣，總覺得少了一股勁，略輸公館夜市的臭豆腐。

臭豆腐羮很特別，不過豆腐本身不像蝦仁還是魷魚那麼有口感，吃起來實在沒有太特別之處，沒加醋的話更吃不出來，算是不會再點的東西了。

預先查了好些南機場夜市的店家，卻有好多都找不到或者沒看到，真是奇怪，是汰舊換新了嗎？在芋頭大王的店吃了一碗四樣冰，迎接即將到來的夏天吧！
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中正區 南機場夜市
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